サンポーの「棒状 久留米とんこつラーメン」は中細ストレート麺と、久留米のとんこつラーメンをイメージしたクリーミーなスープがウリの袋麺です。
この商品の製造元・サンポー食品は、 佐賀県三養基郡基山町に本社・工場を持つ会社。創業は大正10年（1921年）と100年近い歴史があります。1959年に即席棒状ラーメン「三宝（みたから）ラーメン」の製造を開始し、これがお客さんから「サンポーラーメン」と呼ばれて親しまれたことから、1965年に社名を旭製粉製麺株式会社からサンポー食品株式会社へと変更したそうです。パッケージは白が基調。裏はこんな感じで作り方や原材料が書いてあります。
早速つくってみる。
袋の中に入っていたのは麺が二束、そして「スープ」と「調味油」が二つずつ。
1人前の作り方は、まずは450ml（2カップ強）の水を沸騰させ、麺一束を入れ2分30秒ほど茹でます。麺が茹で上がったら火を止めてスープ、調味油を一袋ずつ入れかき混ぜ、丼に移せば出来上がり。
さて感想は。
今回はネギともやし、キャベツ、ゆで卵、そしてノリをトッピングしました。
麺リフト。中細のストレート麺です。
一昼夜かけて乾燥熟成させたという麺は、ツルッとしなやかで歯切れがいいです。スープは豚骨ラーメン発祥の地「久留米」をイメージした白濁スープ。ガーリックがほんのりと香りますがさほど強烈ではなく、まろやかでクリーミー。麺との相性も良く、さすが本場九州で長年親しまれている商品だけあります。紅生姜があれば良かったのですが、なかったので桃屋の「きざみしょうが」を途中から投入。するとスープの味がキリッと締まり、また違った味が楽しめました。ごちそうさまでした。
＜私の評価（5段階）＞
★★★★☆ 4.0（気に入った！）
＜商品データ＞
◎価格：155円（税抜）
◎内容量：172g（めん140g）
◎カロリー：319kcal