今回は所沢駅の「狭山そば 所沢店」をご紹介します。
40年以上の歴史がある駅ホームの名店
駅のホームにある通称駅そばの中でも、かなり評価が高いのがこのお店。
1972年5月に開店開店し、ホームの名物そば店として知られていましたが、
所沢駅の改良工事に伴って2011年12月31日に一時閉店。
2013年（平成25年）6月25日にリニューアルして現在の姿となって再開しました。
場所は西武所沢駅の一番線ホーム。まずこの改札を入ります。
左手に進み、一番線ホームへと降りていきます。
ここは西武新宿線下り、航空公園・狭山市・本川越方面行きのホームです。
黒とグレーを基調としたスタイリッシュな外観です。
クオリティの高い一杯
入口のすぐ右手にある自動販売機でチケットを買うシステム。
長細い店内は左側が注文カウンターと厨房になっており、
右側が20人ぐらいは入ると思われる広い立ち食いスペース。
今回は天ぷらそば（400円）を注文。
店内には昔の所沢駅や西武電車、
改装前のこの店などの白黒写真が飾ってあります。
そして3分弱で出てきたのがこちら。
かき揚げはタマネギ、ニンジン、あと緑のやつは春菊なのかな？
デフォルトでワカメが結構入っているのが嬉しいですね。
つゆはやや甘めですがしっかりと鰹だしが利いていてうまいです。
そばもクオリティが高い。
400円で満足の一杯です。
＜地図＞
＜店舗データ＞
◎住所：埼玉県所沢市日吉町1-11 西武新宿線下り1番線ホーム
◎交通手段：西武新宿線・池袋線 所沢駅1番線ホーム
◎営業時間：[月～金]6:30～23:00 [土]6:30～22:30 [日・祝]6:30～22:00
◎定休日：年中無休