東武東上線の大山駅南口改札を出てすぐの「文殊 大山店」に行ったところ、営業時間などが変更になっていたのでご紹介しておきます。
このお店がオープンしたのは2016年9月11日。このブログでもご紹介しました。
首都圏に10店舗を展開する「文殊」の11番目の店舗として、9月11日（日曜日）に「文殊 大山店」がオープンしました。当日…
オープンから1年が経過し、最近訪れたところ、開店当初と変わっていたのはまず店内。開店当初はオールスタンディングで、純粋な立ち食いそば店でしたが、現在は黒の丸イス5席になっています。そしてもう一つ変わったのが営業時間。
開店当初は平日が6：00～23：00、土・日・祝日が7：00～21：00でしたが、この場所に合わせたためか、終了時間が早めになっています。また、店員さん1名でのオペレーションだからだと思いますが、休憩があるのでご注意ください。
＜平日＞
◎営業時間／6：00～17：00
※休憩／10：00～10：30、14：00～14：30＜土・日・祝日＞
◎営業時間／7：00～15：00
※休憩／10：30～11：00
なお、この日いただいたのは文殊で私が定番としている「春菊天そば」（390円）。
上から。
なお、価格はベースとなる「かけそば・うどん」が310円、「かきあげそば・うどん」が390円と特に変わっていません。
いただいた「春菊天そば」は、細目でしなやかながらコシがあるそば。そして、かつお風味が香るまろやかでやや甘みを感じるつゆと文殊クオリティ。春菊天は揚げ置きでしたが、衣薄めでサラッと上がっており、口に入れると春菊の苦味が広がります。ごちそうさまでした。
＜地図＞
＜店舗データ＞
◎住所：東京都板橋区大山町4-1
◎交通手段：東武東上線「大山駅」南口改札を出てすぐ
◎営業時間：[平日]6：00～23：00 [土日祝]7：00～21：00
◎定休日：年中無休