「サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方 醤油ラーメン」は、福島県喜多方市のご当地ラーメンをモチーフにしたカップ麺。コンビニやドラッグストアなんかで100円前後で売られているシリーズの一つです。いただいた印象は、幅広のちぢれ麺は面白かったものの、スープがイマイチでした。
サンヨー食品の「旅麺」は日本全国の主要なご当地麺をモチーフにした、オープンプライスのカップ麺シリーズ。この商品の他、「札幌 味噌ラーメン」「名古屋 カレーうどん」「長崎中華街 ちゃんぽん」「京都 背脂醤油ラーメン」「横浜家系 豚骨しょうゆラーメン」などがあります。これまでこのブログでは「長崎中華街 ちゃんぽん」と「札幌 味噌ラーメン」「博多 明太味とんこつラーメン」をご紹介しています。
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パッケージはカップを中華柄の丼に見立てたデザイン。ベースのカラーは赤。
早速つくってみる。
フタを開けると入っていたのは「液体スープ」と「かやく」の2つ。
中はこんな感じ。麺が太くて存在感あり。
さて感想は。
「かやく」を入れた後、熱湯を注ぎ3分後、フタをとって「液体スープ」を入れれば出来上がり。全体に茶系の地味なルックスですが、なるとがアクセントになっています。
麺リフト。太めの平ちぢれ麺。
さて、いただきます。まずは麺を一口。ほぼカップうどんぐらいの幅広サイズ。つるっとしていて適度にスープが絡んで、食感もカップうどんの麺ですね。次にスープをいただきます。あっさりした醤油味。商品説明によると「ポークエキスをベースに、煮干しとかつおのうまみを合わせ、二種類の濃口醤油を使用して味の広がりを出し、ジンジャーで味を引きしめた」とありますが、うまみとか味の広がりが感じられず、醤油ベースのスープをお湯で薄めたような印象。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ。チャーシューはペラペラで、メンマとネギも少なく、一応入れときましたといった感じ。まあ、値段相応の味でした。ごちそうさまです。
＜私の評価（5段階）＞
★★☆☆☆ 2.8（う～ん）
＜商品データ＞
◎価格：オープンプライス
◎内容量：86g（めん60g）
◎カロリー：321kcal
◎発売日：2013年9月
◎リニューアル日：2017年8月