マルタイの「うま！推し 博多屋台とんこつ」は、九州博多の屋台ラーメンの味を目指したカップ麺。今回はレンジ調理でいただいてみました。
まずは見た目など。
この商品は棒ラーメンでお馴染みの九州・福岡の株式会社マルタイの商品。近所のイオン系ミニスーパー「まいばすけっと」の店頭でやっていた九州フェアで購入したのですが、マルタイのホームページを見ても商品紹介が見当たりません。新製品なのかも。パッケージは黄色と青が基調。フタとボディには「ごま油の風味がきいたコクのある九州博多の屋台ラーメンの味」というコピーが書かれています。
早速つくってみる。
フタを開けるとこの通り。カップヌードルのように、小袋類はなく、このまま熱湯をかければOKのタイプです。
でも、今回は麺がモチモチになるという、レンジ調理に挑戦してみることにします。前回マルちゃん「バリうま ごぼ天うどん」で試した方法ですね。
今回はマルちゃん「バリうま ごぼ天うどん」を、レンジ調理でいただいてみました。やってみようと思ったのはこの記事を見たから…
まずカップのそのまま丼に移します。
熱湯を注ぎ、ラップします。
さて感想は。
そして今回は1分ほどレンジで加熱してみました。で、出来上がりがこちら。なお、通常の調理方法は熱湯を注ぎ2分半でOKです。
麺は細目でかなり白っぽい色ですね。
さて、いただきます。まずは麺。麺自体の味の主張はほとんどなく、気持モチッとした感じ。ただ通常の方法でやった麺がどんな状態かわからないので、レンジ調理によってのものなのか不明です。スープはさっぱりとした中にもコクがある豚骨味。割といいんじゃないでしょうか。かやくはネギとゴマのみと、至ってシンプル。ただ、ゴマのプチッとした食感はいいアクセントになってくれます。これまでいただいたマルタイの縦型カップ麺では、一番気に入ったかも。ごちそうさまでした。
＜私の評価（5段階）＞
★★★☆☆ 3.4（まあまあ気に入った）
＜商品データ＞
◎購入価格：99円（税抜）
◎内容量：63g（めん50g）
◎カロリー：294kcal
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