サンヨー食品「サッポロ一番 金沢カレー風ラーメン ブラックカレー味」は、濃厚な味わいで知られる金沢カレーをモチーフにしたカップ麺です。
まずは見た目など。
モデルとなった「金沢カレー」とはどんなものなんでしょうか。金沢カレーブームの火付け役と言えるゴーゴーカレーのホームページによると定義は以下の通り。
（１）ルーは濃厚でドロッとしている。
（２）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
（３）ステンレスの皿に盛られている。
（４）フォークまたは先割れスプーンで食べる。
（５）ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
パッケージは黄色がベース。上記の3を意識しているようで、フタやボディにはステンレスの皿に盛られた調理例写真。何もラーメンをステンレス皿に盛らなくてもいいのでは？と思いますが、金沢カレーに近づけるためにそうしたんだと思います。
早速つくってみる。
フタを開けると中はこんな感じ。小袋類はありません。
さて感想は。
熱湯を注ぎ3分で出来上がり。
麺リフト。中太麺ですね。
さて、いただきます。まずは麺から。適度なコシのある油揚げ麺にはカレースープが良く絡んでスープとの相性もいい感じです。3～4口麺をすすり、次にスープをいただくと、やや薄目のカレースープ。あれ、と思ってかき混ぜていくとトロみが出てきて、どんどん濃厚になっていきます。なるほど、スープの成分が下にたまっていたんですね。そして再びいただくと、濃厚なカレースープです。具材はキャベツ、肉そぼろ。肉そぼろはカレースープがしみ込んで、カレー風味が加わっていますね。ただ、キャベツはあまり存在感がなかったかも。というわけで、少なくなるにつれてどんどん濃厚になっていくカレースープを最後の一滴まで飲み干して完食。ごちそうさまでした。
＜私の評価（5段階）＞
★★★☆☆ 3.5（まあまあ気に入った）
＜商品データ＞
◎価格：180円（税抜）
◎内容量：74g（めん50g）
◎カロリー：308kcal
◎発売日：2019年4月15日