- 2020年10月22日
【立ち食いそば】板橋区仲宿「そば谷」かつて東十条にあった名店をリスペクトし、その名を引き継いだ立ち食いそば店。
先週訪問した板橋区仲宿の立ち食いそば店「そば谷」を、リピート訪問してきましたのでご報告します。 ベースとなる「そば・うどん」が270円 「そば谷」は、2020年2月12日にオープンした店で、かつて東十 […]
先週訪問した板橋区仲宿の立ち食いそば店「そば谷」を、リピート訪問してきましたのでご報告します。 ベースとなる「そば・うどん」が270円 「そば谷」は、2020年2月12日にオープンした店で、かつて東十 […]
過去に紹介したお店で、これぞ名店と思った店の紹介記事を再掲します。今回ご紹介するのは新潟県にある「佐渡汽船両津ターミナル売店 (蕎麦コーナー)」です。なお記事内容は2016年9月時点のものをベースにし […]
過去に紹介したお店で、これぞ名店と思った店の紹介記事を再掲します。今回ご紹介するのは青森県青森市にある「長尾中華そば 青森駅前店」です。なお記事は2017年7月時点のものをベースにしており、価格などは […]
明星食品の「麺神(めがみ)神太麺×旨 醤油」は、生麺のような食感を実現した極太麺と、煮干しのコクと香りが強い濃厚醤油スープが特徴とのこと。さっそくいただいて見ましたが、麺・スープ共にクオリティが高く、 […]
<前回はこちら> 10月15日(木) 朝6時20分起床。朝食は玄米ご飯。取材なしエン転職原稿制作開始。13時少し前に家を出て取材へ。小雨模様。池袋から有楽町線で市ヶ谷まで。取材場所は防衛省の近く。取材 […]
<前回はこちら> 10月11日(日) 朝5時30分起床。取材なしdoda原稿制作の続き。朝食はトーストと茹でキャベツ・玉ねぎ&ウインナー。doda原稿制作の続き。明日の取材の準備。久々に少し晴れた。昼 […]
日清が2020年9月に発売した袋麺の新ブランド「これ絶対うまいやつ!」シリーズ。「背脂醤油」と「濃厚味噌」をいただき、そのクオリティの高さ、コスパの良さに驚きました。これはぜひもう一種類も食べてみなけ […]
過去に紹介したお店で、これぞ名店と思った店の紹介記事を再掲します。今回ご紹介するのは東京都千代田区神田須田町にある「めんや」です。なお記事内容は2017年1月時点のものをベースにしており、価格などは当 […]
株式会社マルタイの「長崎皿うどん」は、1979年の発売以来、40年以上にわたって愛され続けている袋麺タイプの皿うどん。パリッパリとした食感の細麺にとろみのある白湯風味のあんが絶妙に絡み、本格的な皿うど […]