高知市で購入したおみやげを7点ご紹介します。
馬路村ゆずポン酢しょうゆ（赤キャップ）
ゆずの村として有名な高知県馬路村の馬路村農業協同組合製造のポン酢です。東京のスーパーなどでも見かける緑のキャップの物よりゆずが濃厚で、風味が豊かなのが特徴。高知市内のスーパー・ACE ONE高知駅前店で購入しました。
瓶のラベルには以下のような説明が書かれています。
馬路村は高知県の山の中にある小さな山村です。山ばっかりの村で、平地は少しだけ。その少ない畑でゆずを作っています。人口は985人と少なくなりましたが、山や川の自然に恵まれ、のんびり暮らしています。今日も山からえい風が吹いてきた。
化学調味料を使わず、土佐清水の宗田鰹や利尻昆布等の本物のだしをたっぷりと使って仕上げたぽん酢醤油です。「ゆずの村ぽん酢」では「まだゆずが少ないぞ」という村民の声から生まれました。ゆずの酸味が強いので、鍋も最後まで薄まらずに食べられます。
瓶のラベルより
＜商品データ＞
価格：750円
内容量： 500ml
阿波名物 祖谷そば（岡本製麺株式会社）
徳島県板野郡板野町の製麺会社・岡本製麺株式会社製造の「阿波名物 祖谷そば」です。徳島県の祖谷地区で伝統的に食べられている祖谷そばの乾麺タイプ。高知市内のスーパー・ACE ONE高知駅前店で購入しました。
岡本製麺の通販サイトによると以下のような説明が書かれています。
祖谷そばは、源平合戦の後、流れ着いた平家の落人が祖谷地方でそばの栽培をしたのが始まりと言われています。当社の祖谷そばは独自の製法で、細く長いのど越しのよいそばに仕上げています。
岡本製麺通販サイトより
＜商品データ＞
内容量： 300g
手延べ 半田そうめん（岡本製麺株式会社）
こちらも徳島県板野郡板野町の製麺会社・岡本製麺株式会社製造の半田そうめんです。半田そうめんは徳島県美馬郡つるぎ町半田の名産品で、約300年の歴史と伝統を持つそうめん。コシの強さと風味の良さが特徴です。高知市内のスーパー・ACE ONE高知駅前店で購入しました。
岡本製麺の通販サイトによると以下のような説明が書かれています。
岡本製麺は、四国三郎の愛称を持つ、徳島県を流れる吉野川をはじめ美しい水に囲まれています。美しい水だからおいしい麺が生まれます。
岡本製麺通販サイトより
半田そうめんは、伝統の技を受け継ぐ手延べ職人によって丹念に作られています。少し太めでコシが強い独特の麺は、一度食べたら忘れられない味となっております。
＜商品データ＞
内容量： 300g
ゆず果汁（日曜市）
高知市の日曜市で購入したゆず果汁です。天然果汁100％で、食塩その他添加物は一切使用されておらず、酎ハイの割り材として最適です。毎年高知に行くと買う定番みやげになっています。
＜商品データ＞
価格：1600円（税込み）
内容量： 900ml
葉わさびの醤油・酢・酒漬け（日曜市）
こちらも日曜市で購入。ピリッとした辛さがあり、酒のつまみに最適です。
＜商品データ＞
価格：500円（税込み）
ブリ燻製（日曜市）
こちらも日曜市で購入したもの。燻製でオリーブオイル漬けになっています。
フライパンで焼くとこの通り。イタリアン風味。身がたっぷりで食べ応えあり！
＜商品データ＞
価格：600円（税込み）
つけ汁でいただく手延べ半田麺
徳島県美馬郡つるぎ町半田地区にある小野製麺の商品。一般のそうめんよりやや太めの麺はツルツルで弾力があり、歯ごたえと喉ごしは抜群です。高知県スーパー・毎日屋 大橋通り店で購入。
この商品は去年購入して実食し、美味しかったのでリピート購入。
「つけ汁でいただく手延半田麺」は徳島県の旧半田町にある小野製麺の商品。一般のそうめんよりやや太めの麺はツルツルで弾力があ…
パッケージの裏には以下のような説明書きがあります。
半田手延素麺は四国山脈から吹きおろす清らかな風で乾燥され、四国三郎で親しまれる吉野川の豊富な良質の地下水でつくられます。他の山地とくらべて麺線が太く、その甘味とこしの強さに定評があります。手延めん特有の歯ごたえ風味もご家庭で心ゆくまでご賞味下さい。
パッケージの裏面より
＜商品データ＞
カロリー：336kcal（100g当たり）
内容量： 80g×5