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ノツシュウ

東京都板橋区在住。酒とそばが好きなフリーランスライター。趣味は一人飲みと知らない街を歩くこと、HDR写真。目標は日本全国47都道府県に行きつけの飲み屋をつくること。このブログは私のライフログとして、日々見たもの、食べたもの、読んだものをご紹介しています。1960年島根県松江市生まれ

【袋麺】株式会社神室のめぐみ「えごま麺」小麦粉に秋田県産のえごまの葉を練り込んで作った乾麺。

株式会社神室のめぐみの「えごま麺」は、小麦粉に秋田県産のえごまの葉を練り込んで作った乾麺です。まずは見た目など。この商品を製造しているのは秋田県湯沢市にある株式会社神室のめぐみ。2013年に創業し […]

＜前半はこちら＞ 11月14日（木）朝6時25分起床。ブログ作業をしようとしてサイトのダッシュボードを見ると、ワードプレスの新バージョン5.3が利用可能となっていたので更新。すると今まで何の問題もな […]

＜前回はこちら＞ 11月10日（日）朝6時10分起床。ブログ作業と金曜日に取材したGreenの原稿制作続き。朝食時にいつもは録画している「ゴッドタン」を見るのだが、今回は何となく気が進まなくて見なか […]

「名代富士そば鶯谷店」は、JR鶯谷駅から徒歩3～4分の場所にある24時間・年中無休の路面そば店です。 JR鶯谷駅・南口から徒歩3～4分ダイタングループが首都圏を中心に約130店舗を展開する「名代 […]

HDR

★2016年12月に撮影した写真を再掲します。北海道余市にあるニッカウヰスキー余市蒸溜所の風景です。HDR化後にTopaz Adjust5の「マイルドカラーポップ」というプリセットでややポップに仕上 […]

立ち食いそばチェーン店の中でも、布海苔をつなぎに使った独自のそばを出す店として、根強いファンを持つ「がんぎ」。今回はその3店舗をご紹介します。 1992年に1号店がオープン「がんぎ」は弁当の製造・販 […]

袋麺

桝田屋食品株式会社の「信州桝田屋極上八割蕎麦」は、そばの香り、のど越しの良い食感にこだわって作られた乾麺タイプの八割そばです。まずは見た目など。桝田屋食品株式会社は、長野県飯山市の会社で、乾麺、 […]

袋麺

株式会社おびなたの「国産抹茶茶そば」は、そば粉に国産抹茶と小麦粉を加えて打った乾麺タイプの茶そば。そばの風味と共にほんのりとしたお茶の香りが楽しめます。まずは見た目など。この商品を製造しているの […]

＜前回はこちら＞ 11月7日（木）朝6時20分起床。何気なく迷惑メールフォルダをチェックしたところ、仕事のデータがすでに1日以上前に到着していたことに気付く。データが添付されていたせいか、誤って迷惑 […]