ノツログ

＜前週はこちら＞ 3月17日（日） 朝6時起床。金曜日取材した原稿制作。昼食は岐阜県の麺の清水屋という会社の「飛騨高山らーめん」...

代々木の「名代 富士そば 代々木店」は、「代々木駅」西口から徒歩1分弱にある、24時間営業（午前3時より45分間閉店）の立ち食いそば店です。...

新宿の「千曲そば」は、JR新宿駅東南口店から徒歩1分の立ち食いそば店。生そばと店内で揚げた天ぷらが楽しめます。 JR「新宿駅」東南...

麺の清水屋の「飛騨高山らーめん」は、岐阜県高山市のご当地ラーメンをモデルにつくられた袋麺。あっさりした鶏ガラ醤油スープと細ちぢれ麺が特徴です...

「大船軒 藤沢そば店」は、JR東海道線「藤沢駅」の3・4番線ホーム上の立ち食いそば店です。鯵の押寿しで有名な大船軒が運営するお店です。 ...

平塚の「いろり庵きらく　平塚店」は駅改札内のそば店。電車に乗る前、降りてすぐ茹でたての生そばが楽しめます。 JR平塚駅の改札内 ...

徳島と高知への旅行記その3です。前回は阿波池田で開催されていた「四国酒まつり」で日本酒の試飲をして、電車でまた1時間ちょいかけて高知に帰って...

＜前週はこちら＞ 3月10日（日） 朝6時30分起床。金曜日に取材したDODA原稿制作の続き。昼前に序二段で照ノ富士が354日ぶ...

「つけ汁でいただく手延半田麺」は徳島県の旧半田町にある小野製麺の商品。一般のそうめんよりやや太めの麺はツルツルで弾力があり、歯ごたえと喉ごし...