棒ラーメンでおなじみの福岡・マルタイの「縦型マルタイラーメン」は、細麺とあっさりしたしょうゆ味のスープが特徴です。
マルタイの「縦型高菜ラーメン」はこちらでご紹介しました。
棒ラーメンでおなじみの福岡・マルタイの「縦型高菜ラーメン」は、ピリッと高菜の辛みが効いたあっさり豚骨スープのカップ麺です…
今回のパッケージは黄色が基調。中央部分に赤で縁取りされた白の「マルタイラーメン」のロゴ。日本地図がうっすら見えますが、特にどこかの地域を示しているわけではなく、あくまでデザインとして描かれているようです。
早速つくってみる。
フタを開けるとこんな感じ。かやくはかきたま、ナルト、ねぎ、乾燥油脂。ちっちゃいナルトがなんかかわいらしいですね。
小袋類はないのでこれにそのまま熱湯を注ぎます。
さて感想は。
麺が細いので湯戻し時間は2分半と短め。撮影することも考えて2分ほどでフタをとると、このようにかきたまの黄色とネギの緑、そしてナルトのピンクがポイントになって、予想していた以上に鮮やかなビジュアルになりました。茶色いのはメンマではなく、乾燥油脂。
麺リフト。白っぽい細麺です。
マルタイラーメンというと豚骨のイメージがありますが、スープはしょうゆ味。あっさりとした味わいでほんのりとごま油の香りがします。麺は棒ラーメンを彷彿とさせるストレートっぽい細麺で、こちらはマルタイらしくていいですね。かやくの乾燥油脂によってややコクが加わるものの、全体にさっぱりとしたヘルシーな一杯。逆に言うとインパクトがなく、ガッツリとラーメンを味わいたい人にはもの足りません。カロリーも277kcalと一般のカップ麺の半分～2/3程度だし、これは意図してヘルシー志向にしているのかな。同じくマルタイには丼型のカップ麺「カップ・マルタイラーメン醤油味」という商品がありますが、こっちはどうなのか、食べ比べてみたくなりました。ごちそうさまでした。
＜私の評価（5段階）＞
★★☆☆☆ 2.8（う～ん…）
＜商品データ＞
◎価格：オープンプライス
◎内容量：62g（めん50g）
◎カロリー：277kcal
◎発売日：2016年11月14日