東洋水産の「野菜がススム！ワンパン麺チャンポン 2人前」は、フライパンひとつで手軽に調理できるチャンポンです。
まずは見た目など。
「野菜がススム！ワンパン麺」は、東洋水産の”簡単・時短・そして野菜をたくさん摂ることができる、食卓の新定番”をコンセプトとしたブランド。「ワンパン」とは、フライパンひとつで手軽に調理ができることらしいです。パッケージは鮮やかで目を引く黄色が基調。調理例写真はキャベツや玉ねぎなどの野菜に、エビ、カマボコ、コーンなど各種具材が入っていて豪華。
早速つくってみる。
フタを開けると入っていたのは麺と液体スープが二つずつ。
まずフライパンでほうれん草や豚肉、薩摩揚げ、シメジなどの具材を炒めます。そこに水300CCと液体スープを加え、よくかき混ぜて加熱。沸騰したら麺を入れて1分30秒ぐらい煮ます。
さて感想は。
麺が煮上がったら丼に移し、ネギをトッピングして出来上がり。
麺リフト。白っぽくなりました。
さて、いただきます。白濁したスープはポークベースに魚介系の旨味があって何とも浸みる味わい。麺は1分半の煮込み時間では短いのでは…と思っていましたが、程好く柔らかくなっており、歯切れがいいですね。推奨されている具材はキャベツ、にんじん、もやし、豚肉、玉ねぎ、エビ、カマボコ、コーン、キクラゲ。今回はこのうち豚肉しか入れていませんが、チャンポンですから何を入れてもしっかりと受け入れてくれます。ということで完食。ごちそうさまでした。
＜私の評価（5段階）＞
★★★☆☆ 3.6（まあまあ気に入った）
＜商品データ＞
◎価格：235円（税抜）
◎内容量：342g（めん135g×2）
◎カロリー：320kcal
◎発売日：2018年8月27日