東京「名代 富士そば 八重洲口店」は、24時間・年中無休で茹で立ての生そばが手頃な価格で楽しめる店です。
東京駅の八重洲地下街を出てすぐ
ダイタングループが首都圏を中心に2019年8月現在で約130店舗を展開する「名代 富士そば」。今回ご紹介する八重洲口店は、ダイタンイート株式会社が運営する店です。場所はJR「東京駅」の八重洲地下街の16番出口を出てすぐ右手。2軒先にはライバル「小諸そば 東京駅前店」があります。入口の左に自動券売機があり、ここで食券を購入して入店し、注文口で店員さんに渡してオーダーするシステム。なお店内に入ってすぐにも自動券売機があります。価格はベースとなる「かけ・もりそば・うどん」が300円で、「かき揚げそば・うどん」が410円。券売機の左はテイクアウトコーナーとなっています。
この日入店したのは14時15分頃。店内は東京駅側の窓際に7席のカウンター席、その他Ｕ字型のカウンターが二つあり、一つが4席、もう一つが8席。そのほか3席カウンター席があり、キャパは会わせると22名。先客は10名と割と混んでいました。食券を店員さんに渡して半券を受け取り、空いていたU字型カウンターで出来上がりを待ちます。カウンターの上をチェックすると調味料は七味。
暑い日にピッタリの「冷やしとろろそば」
待つこと2分弱で呼ばれていただいてきたのがこちら。「冷やしとろろそば」（420円）。
上から。トッピングはとろろの他にワカメとネギ、そして刻みノリ。
さて、わさびを少しそばにつけ、とろろを絡めていただきます。粘り気の強いとろろ。そして適度なコシのあるそば。とろろだけですとどうしても単調になって途中で飽きてしまうのですが、途中ワカメがいいアクセントになってくれます。お店には次々とお客さんが入ってくるのですが、回転がいいので適度な混み具合。そんな中、濃厚なとろろを楽しみながら食べ進めてサクッと完食。さっぱりとした冷やしとろろそばは、暑い日はピッタリでした。ごちそうさまです。
＜私の評価（5段階）＞
★★★☆☆ 3.4（まあまあ気に入った）
＜地図＞
＜店舗データ＞
◎住所：東京都中央区八重洲1-6-1 青木ビル 1F
◎交通手段：JR「東京駅」16番出口を出てすぐ
◎営業時間：24時間営業
◎定休日：年中無休
＜これまで紹介した富士そば＞
このブログではこれまで以下の店舗を紹介しています。
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